あるキャリアオイル(植物油)や精油の日焼け止め効果がすごい!SPF数値と使い方
天然の日焼け止め 今や紫外線は一年中避けるのが当たり前になってきました。春や夏は…
植物油脂のヨウ素価94種類の一覧とゼロから分かる計算方法
ヨウ素価とは? よくオイルの特徴を見ると、ヨウ素価100といったように、数値が記…
植物油脂のけん化価(鹸化価)94種類の一覧とゼロから理解する計算方法
けん化価(鹸化価)とは? けん化価とは、「油脂やワックス1gを石鹸にするのに必要…
植物油脂は危険?安心安全に選ぶポイントと使い方を伝授!
植物油脂は危険? 植物油脂は、様々なメディアで体にいいことを強調されたり、かと思…
油の酸化で何が起こる?|酸化した揚げ油・食用油・植物油の危険性と見分け方
酸化について 一般的に酸化とは、物質が電子を失う化学反応のことを指します。酸素が…
トランス脂肪酸とは?|何が危険で摂取量は?含まれる食品や含有量など
トランス脂肪酸とは トランス脂肪酸とは、不飽和脂肪酸の中でも特にトランス型と言わ…
摂りすぎもダメ!オメガ6系、オメガ3系脂肪酸の効果や種類、摂取量など
オメガ脂肪酸とは? 今、色々な健康食品やダイエットの分野でオメガ3、オメガ6とい…
必須脂肪酸とは?種類、メカニズム、摂取方法、注意点などを徹底解説!
必須脂肪酸とは 必須脂肪酸とは、人が生きていく上で必要な栄養素であるけれど、人の…
不飽和脂肪酸とは?|一価・多価不飽和脂肪酸の種類やその利点
不飽和脂肪酸とは? 不飽和脂肪酸とは、一つ以上の二重結合を持つ脂肪酸のことをいい…
飽和脂肪酸とは?|特徴・種類・化学構造・摂取の注意など
飽和脂肪酸とは? 飽和脂肪酸とは、二重結合や三重結合がない脂肪酸のことをいいます…