カルダモンの効果効能｜ハーブティー・メディカルハーブ・スパイス事典
カルダモンの効果効能
目次
キーワード＆データ
キーワード：消化促進に
| 名前 | カルダモン、cardamom |
| 和名 | ショウグス（小豆蔲） |
| 学名・読み方 | Elettaria cardamomum [エレッタリア・カルダモムム] |
| 科名 | ショウガ科 |
| 使用部位 | 果実 |
| ジェンダー | 女性 |
| 惑星 | 金星 |
| 四大元素 | 水 |
その他のカルダモンの記事をチェック：#カルダモン
特徴
インドやスリランカが原産の、ショウガ科の多年草です。古代バビロニア王国でも栽培されていたと言われるほど古い歴史があります。生薬やスパイスとして様々に使用されていました。カレー粉やチャイのスパイスとしても使われています。ティーは香りが強いので、ブレンドされることが多いです。中近東ではコーヒーに混ぜ、カルダモンコーヒーが飲まれます。
スピリチュアルなストーリー
愛情や性欲と結びつけられていました。ホットワインに入れることで精力剤として、サシェなどに入れると愛情を高めるとされていました。
カルダモンの効果効能
ハーブティーを食前に飲むことで食欲増進に、食後に飲むことで消化促進になります。唾液や胃液の分泌を促します。独特なスパイシーですっきりした風味は、口臭予防にもなります。
作用
|
適応
|
有効成分
| デンプン、ゴム質、黄色色素、精油など |
注意事項・禁忌
通常の使用の範囲では安心して使えるハーブです。妊娠中・授乳中の使用に関しては、問題は確認されていないものの、最終的な安全性は確立されていません。稀に皮膚に使用すると刺激があることがあります。
安全性クラス : 1（適切に使用する場合、安全に摂取することができるハーブ）
相互作用クラス: A（臨床的に関連のある相互作用が予測されないハーブ）
『メディカルハーブ安全性ブック第2版』
カルダモンの使い方
ティーの飲み方
3粒ほどのさやを種と一緒に砕き、5分煮出し、5分蒸らす。
症状別ハーブの使い方
消化促進のハーブブレンド
| カルダモン、シナモン、フェンネル |
おすすめの使い方
| ハーブティー、ホームケア、料理 |
アーユルヴェーダからみた使い方
名前：カルダモン｜Ela
カルダモンは、一番安全な消化促進のハーブのひとつです。アグニを燃やし、胃と肺からカパを取り除きます。心と精神を刺激し、明晰性と喜びをもたらします。ミルクを加えることで、コーヒーのカフェインを無毒化すると言われています。子供やヴァータ過剰の人の神経からの消化不良によく、フェンネルを混ぜるとさらに効果的です。胃酸の逆流や吐き気に有効です。消化不良や栄養の吸収の促進をします。その他、咳やぜんそく、しゃがれ声、気管支炎といった呼吸器系のトラブルにもいいです。
| 学名 | Elettaria cardamomum |
| 使用部位 | 種子 |
| ドーシャエネルギー | VK-, （過剰摂取場合P+） |
| 6つのラサ | 辛味、甘味 |
| ヴィールヤ（消化中のエネルギー） | 加熱 |
| ヴィパーカ（消化後の味） | 辛味 |
| ダートゥ（組織への影響） | リンパ、血液、骨髄、神経 |
| 系統 | 消化器系、呼吸器系、循環器系、神経系 |
東洋医学からみた使い方
生薬名：白豆蒄（ビャクズク）
西洋のメディカルハーブのカルダモンは、小豆蔲と呼ばれ、白豆蔲とは違う植物です。しかし類似生薬として扱われていて、白豆蔲が主流となっているため、ここでは白豆蔲を紹介します。詳しくは白豆蒄のページで解説しています。
| 学名 | Amomum cardamomum |
| 使用部位 | 子実 |
次はこれを要チェック
注意点＆免責事項：ここに掲載されている内容は、植物の治療や薬としての有効性を保証するものではありません。日々進化していく全ての情報を網羅しきれていない場合もございます。事故やトラブルに関してこのサイトは責任を負いかねますので、あくまでも自己責任にてご利用ください。持病をお持ちの方、妊娠中の方、お子様に使用する場合や、その他使用に不安のある方は、専門家や専門医に相談してください。
